Як приготувати італійський гарбузовий "хліб" | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Як приготувати італійський гарбузовий "хліб"
Як приготувати італійський гарбузовий "хліб"
0
Швидкий рецепт італійських бабусь. Інгредієнти:
4 яйця
130 г цукру
250 г борошна
4 ч. л. розпушувача
300 г родзинок
лікер (ром, бренді на вибір) для аромату
400 г запеченого гарбуза
сіль
125 мл оливкової олії
цедра і сік 1 лимона
Приготування:
Гарбуз збити в блендері в пюре. Родзинки промити, насухо витерти і присипати борошном. У мисці збити яйця і цукор, додати лікер, масло, цедру і сік лимона, посолити, влити гарбузове пюре. Перемішати. Акуратно додати борошно і розпушувач, родзинки, замісити тісто. Різні сорти гарбуза дуже відрізняються за соковитістю, тому якщо тісто здається рідкуватим, можна додати борошна. Випікати в кексовій або круглій формі 24 см на 180°C 60 хвилин.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...