Фрикадельки з гарбуза
Це один із тих багатьох рецептів на основі гарбуза, який просто зробити, а результат завжди викликає захват. Для приготування фрикадельок із гарбуза, по суті, потрібно просто відправити шматочки плода у духовку, розтовкти у пюре, потім змішати його з панірувальними сухарями, яйцем, пармезаном та зеленню. Коли тісто буде готове, з нього роблять фрикадельки: фарширують сиром, обвалюють в панірувальних сухарях і обсмажують до золотавого кольору.
Інгредієнти:
Помийте, обсушіть і наріжте гарбуз скибочками, зріжте шкірку.
Викладіть скибочки на деко, застелене пергаментним папером. Приправте сіллю, змастіть оливковою олією і запікайте в духовці при температурі 190°C протягом 30 хвилин.
Розімніть приготований гарбуз у мисці. Додайте панірувальні сухарі, пармезан, яйце, шавлію, поперчіть і перемішайте лопаткою.
Із тіста зробіть коржики, на кожен покладіть кубик м’якого сиру і сформуйте фрикадельки. Обваляйте їх у панірувальних сухарях і обсмажте в розігрітій соняшниковій олії до золотистої скоринки з усіх боків (4-5 хвилин).
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Пропонуємо замість свіжої взяти квашену капусту, а ще трохи бекону. Його обсмажимо, а потім у тій же сковороді потушкуємо овочі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.