Це дуже простий рецепт, що дає змогу використовувати черствий хліб. Ця страва точно припаде вам до душі. Інгредієнти:
2 скибочки черствого хліба
1 склянка молока
6 яєць
2 столові ложки грана падано
1 гілочка петрушки
оливкова олія та вершкове масло.
Щоб приготувати хлібний омлет, видаліть із черствого хліба скоринку та наріжте його шматочками. Зберіть у миску та залийте молоком. Яйця розбиваємо в миску, злегка збиваємо виделкою, потім додаємо віджатий хліб, тертий сир грана падано, нарізану петрушку, сіль і свіжомелений перець.
Ретельно перемішайте, поки хліб не стане м'яким і всі інгредієнти не змішаються ідеально. У сковороді з антипригарним покриттям нагрійте дві столові ложки олії та шматочок вершкового масла. Влийте суміш і готуйте, як звичайний омлет, близько десяти хвилин або поки нижній бік не стане золотистим.
Переверніть його та продовжуйте готувати ще кілька хвилин, щоб підрум'янився й інший бік. Перекладіть хлібний омлет на тарілку та подавайте теплим або холодним.
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...