Смачний і ситний омлет зі спагеті — це швидка і проста страва, що ідеально підходить для ланчу або швидкого сніданку. Інгредієнти:
Олія оливкова 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1/2 шт.
Морква 1 шт.
Горох 100 г
Шинка 150 г
Спагеті 150 г
Яйця курячі 3 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Твердий тертий сир 150 г.
Закип’ятіть воду для спагеті. Тим часом розігрійте у сковороді трохи оливкової олії, а потім обсмажте нарізану кубиками цибулю та моркву. Додайте зелений горошок, дрібку солі і готуйте все разом кілька хвилин.
Наріжте шинку і теж додайте на сковороду, залиште на кілька секунд на вогні та вимкніть.
Щойно вода закипить, посоліть та додайте спагеті, готуйте за інструкцією. Злийте пасту аль денте на друшляк.
Збийте яйця в мисці, посоліть і поперчіть. Сюди ж додайте тертий сир і суміш зі сковороди. Перемішайте.
Тепер викладіть макарони на звільнену сковороду і заливайте яєчною сумішшю і смажте приблизно по 4 хвилини з кожного боку, перевертаючи омлет за допомогою кришки. Потім зніміть з вогню, поріжте на порційні шматки і подавайте.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...