Пісні і бюджетні капустяні котлети — без яєць і м'яса
Перед вами найдосконаліший рецепт пісних капустяних котлет. Готується просто зі свіжої нашаткованої капусти, моркви, цибулі, картоплі, манки та спецій.
Інгредієнти:
Капусту тоненько нашаткуйте за допомогою овочерізки. Перекладіть її у каструлю, залийте водою, посоліть і на сильному вогні доведіть до кипіння. Прикрутіть вогонь і варіть 10-15 хвилин до м’якості. Потім відкиньте на сито, щоб стекла зайва волога і капуста охолола.
В цей час дрібно наріжте цибулю, моркву натріть на середню терку. В сковороду налийте трохи олії і обсмажте цибулю і моркву до золотистого кольору. Додайте сіль, перець, часник, прованські трави, мускатний горіх і перемішайте.
Капусту перекладіть в миску, додайте засмажку і натріть на дрібній терці картоплю. Додайте манну крупу і змішайте до однорідності. Залиште на 15 хвилин, щоб манка набухла.
Знову перемішайте масу, ложкою набирайте і формуйте середнього розміру котлети. Смажте на розігрітій сковороді на середньому вогні 2-3 хвилини, потім переверніть і смажте під кришкою до готовності.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Вони чудово смакуватимуть і за вечерею з рідними і на святковому столі.
Картопляний гратен за цим рецептом виходить неймовірно смачним, хрустким та повітряним.
Спробуйте приготувати трояндові булочки із сиром та персиками. Вам і вашим рідним, ми впевнені, дуже сподобається.
Це печиво чудово зберігається в герметичному контейнері протягом кількох днів.
Готуємо холодну пасту-салат з тунцем. Цей рецепт особливо актуальний в час відключень світла, бо це надзвичайно смачний і простий рецепт.
Курячий суп — це не тільки смачна й ароматна страва, а й справжнє джерело корисних речовин. Завдяки багатому набору інгредієнтів, він насичує організм...
До вашої уваги простий рецепт гуцульського деруна, для приготування якого знадобляться стандартні продукти — їх ви, напевно, знайдете на своїй кухні.
Домашню ковбасу найчастіше готують для дітей, адже бажають їх годувати найкращими продуктами. Але її сміливо можна приготувати для всіх на свята.
Солоні вафлі з сиром і ковбаскою — це чудове рішення для обіду, адже вони швидко і легко готуються. Використання вафельниці дає змогу приготувати цю с...
Цей рецепт сподобається вам своєю простотою та чудовим результатом. Пончики можна приготувати просто на ходу, майже не відволікаючись від інших справ....
Найлегший спосіб зробити котлети ще кращими - приготувати до них соус, наприклад, грибний, який зробить їх більш соковитими.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.