Омлети можна готувати не тільки у сковорідці, а й у духовці. Цей спосіб забере трохи більше часу, зате страва вийде ніжною, соковитою, пишною та ще із золотистою скоринкою! Інгредієнти:
Яйця 6 шт.
Молоко 300 г
Олія соняшникова 15 г
Сіль за смаком.
Дістаньте всі інгредієнти з холодильника і почекайте, поки вони досягнуть кімнатної температури, після цього починайте готувати.
Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів.
У велику миску вбийте яйця, додайте молоко з розрахунку 50 мл на одне яйце. Посоліть і збийте вінчиком (краще не використовувати блендер чи міксер).
Форму для запікання змажте вершковим маслом і вилийте туди яєчну масу. Вона повинна заповнити 2/3 форми.
Поставте у розігріту духовку на 30-40 хвилин.
Коли верхівка омлету підрум’яниться, можете діставати з духовки та одразу нарізати на порційні шматки — ця страва смачна, поки гаряча. Подавайте на стіл з хлібом або грінками.
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...