Цей рулет із лаваша з оселедцем, посилений яйцями, буряком, морквою і майонезом, полюбить уся родина. Інгредієнти:
Тонкий лаваш 2 шт.
Буряк 2 шт.
Морква 3 шт.
Яйця курячі 4 шт.
Оселедець, філе 1 шт.
Майонез 72% 200 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Буряк і моркву помийте і зваріть до готовності (30-40 хвилин). Потім охолодіть, очистіть і натріть окремо на середню терку.
Яйця зваріть протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистіть і натріть на дрібну терку. Філе оселедця наріжте невеликими кубиками.
Один лист лаваша змастіть половиною майонезу, викладіть рівним шаром тертий буряк, зверху розкладіть кубики оселедцю. Змастіть майонезом.
Накрийте другим листом лаваша, змастіть майонезом. Розподіліть по ньому рівним шаром терту моркву і яйця. Посоліть і поперчіть. Змастіть майонезом і загорніть виріб у щільний рулет.
Готовий рулет покладіть у холодильник на 1 годину. Потім наріжте порційними шматочками і подавайте до столу.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...