Таку страву можна готувати як на святковий стіл, так і для того, щоб урізноманітнити повсякденне меню. Інгредієнти:
тунець у власному соку – 160 г
вершковий сир — 1 ст. л.
гірчиця діжонська — 1/2 ч. л.
копчена паприка — 1/2 ч. л.
цибуля шалот — 1/2 шт (можна звичайна)
базилік — 3-5 листочків
помідор — 1 шт.
цибуля червона — 1/3 шт.
каперси — 2 шт.
петрушка — 2/3 ст. л.
сіль і перець — за смаком, оливкова олія — 1 ч. л.
Консервований тунець відкинути на сито, щоб із нього пішов увесь сік. Потім з'єднати його з паприкою, вершковим сиром, гірчицею, дрібно порізаними цибулею і базиліком, ретельно перемішати до однорідного стану.
Окремо змішати дрібно порізані помідори, червону цибулю, каперси і петрушку, заправити за смаком.
На блюдо поставити кулінарне кільце. Нижнім шаром укласти масу з тунцем, другим — овочі.
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...