Котлети в духовці виходять ще більш соковитими й ніжними. Для м’якого смаку додаємо всередину шматочок вершкового масла.

Час приготування - приблизно 40 хв.

Страви зі скумбрії не обмежуються фаршируванням та звичайним запіканням, можна спробувати приготувати й рибу під шубою з креветок.

Листкові салати — унікальне явище слов’янської кухні. Викладати інгредієнти шарами, змазуючи соусом, — означає додати страві виняткової соковитості (о...

Другі страви, приготовані без м’яса, зазвичай виглядають не особливо апетитно. Отож, виправимо це прикре непорозуміння!

Брускета — італійська страва. Власне кажучи, це шматочок хліба, чіабати, підсмажений до хрускоту на грилі, змащений часником, з оливковою олією і прик...

Грибний паштет здивує та порадує яскравим смаком (до речі, таку властивість — дивувати — страви вегетаріанської кухні мають досить часто).

Короп – один з найпопулярніших і найдавніших різновидів річкової риби в усьому світі. Ще в стародавньому Китаї його розводили і готували, як особливи...

Не на кожній кухні є прилад для випічки віденських (або льєзьких) вафель. Однак це не біда, адже для приготування цього печива можна використовувати с...

Кіноа − крупа, за смаком схожа на рис. Цей диво-продукт виводить з організму шкідливі речовини, шлаки й холестерин, забезпечуючи нормальне функц...