Для приготування цих канапе вам потрібні три основні інгредієнти: багет, сир "Філадельфія" і копчений лосось, а ще додаткові — оливкова олія, сичуанський перець (підійде і звичайний чорний мелений) і зелена цибуля. Інгредієнти:
Французький багет 1 шт.
Лосось копчений 90 г
Сир «Філадельфія» 100 г
Оливкова олія 30 мл
Перець сичуанський за смаком
Цибуля зелена 10 г
Приготування:
Наріжте багет скибочками і злегка підсмажте їх з обох боків на гарячій сухій сковороді. Коли грінки будуть готові, перекладіть їх на обробну дошку і дайте охолонути.
Змастіть хліб спочатку тонким шаром олії, а потім щедрим — сиром «Філадельфія». Лосося наріжте тоненькими шматочками. На кожне канапе викладіть по шматочку копченого лосося.
Прикрасьте закуску нарізаною зеленою цибулею, розкладіть по кілька зерен сичуанського перцю і викладіть канапе.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...