Для приготування цих канапе вам потрібні три основні інгредієнти: багет, сир "Філадельфія" і копчений лосось, а ще додаткові — оливкова олія, сичуанський перець (підійде і звичайний чорний мелений) і зелена цибуля. Інгредієнти:
Французький багет 1 шт.
Лосось копчений 90 г
Сир «Філадельфія» 100 г
Оливкова олія 30 мл
Перець сичуанський за смаком
Цибуля зелена 10 г
Приготування:
Наріжте багет скибочками і злегка підсмажте їх з обох боків на гарячій сухій сковороді. Коли грінки будуть готові, перекладіть їх на обробну дошку і дайте охолонути.
Змастіть хліб спочатку тонким шаром олії, а потім щедрим — сиром «Філадельфія». Лосося наріжте тоненькими шматочками. На кожне канапе викладіть по шматочку копченого лосося.
Прикрасьте закуску нарізаною зеленою цибулею, розкладіть по кілька зерен сичуанського перцю і викладіть канапе.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...