Картопляний рулет з фаршем — страва, яка прийде на допомогу у будь-якій ситуації: коли немає ідей для вечері або якщо плануються гості. Інгредієнти:
Варена картопля 500 г
Твердий тертий сир 70 г
Яйця 1 шт.
Панірувальні сухарі 2 ст. л.
М’ясний фарш 350 г
Олія соняшникова 20 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Відварену картоплю пюруйте в мисці. Змішайте пюре з сіллю, яйцем, 1 ст. л. панірувальних сухарів і сиром.
На робочу поверхню застеліть пергаментний папір і насипте панірувальні сухарі. На них прямокутником викладіть картопляну суміш. Зверху покладіть м’ясний фарш і добре розрівняйте.
Згорніть рулетом за допомогою пергаментного паперу і викладіть на деко, змащене олією.
Випікайте в розігрітій до 190°C духовці 50 хвилин. Коли рулет буде готовий, дайте йому охолонути щонайменше пів години, перш ніж нарізати скибочками.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...