Звичайно італійці рекомендують вимішувати цей хліб комбайном і випікати його на пекарському камені. Якщо у вас ні того ні іншого немає, можна обійтись...
Ці пончики відомі принаймні з 1600 року. Вони беруть свій початок від "Oliebollen", смажених у фритюрі шматочків яблук, які й сьогодні популярні в Ска...