Медове печиво з цілим мигдалем — ароматна домашня випічка | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Медове печиво з цілим мигдалем — ароматна домашня випічка
Медове печиво з цілим мигдалем — ароматна домашня випічка
0
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості. Інгредієнти:
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 40 г
Мед 50 г
Олія 40 мл
Борошно пшеничне 200 г
Лимон, цедра 1 шт.
Розпушувач 5 г
Мигдаль 44 шт.
Змішай у мисці яйце із цукром до однорідності. Додай мед, олію та дрібно натерту лимонну цедру. Всип борошно з розпушувачем і перемішай до утворення м’якого пластичного тіста.
Розділи тісто навпіл і сформуй із кожної частини довгий валик. Кожен валик поділи на 22 невеликі шматочки приблизно однакового розміру.
Кожен шматочок тіста злегка розплющ долонею. Притисни поверхню виделкою, щоб утворився візерунок. Поклади в центр цілий підсмажений мигдаль, загорни краї тіста навколо горіха та добре закрий.
Виклади заготовки на деко, застелене пергаментом. Випікай у розігрітій до 170 °C духовці без конвекції протягом 17 хвилин до легкої золотистості. Залиш печиво на деку на кілька хвилин, а потім переклади на решітку та повністю охолоди.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...