Пиріг «Вишиванка» з порічками та маком — яскрава літня випічка
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Інгредієнти:
Для начинки:
Сир кисломолочний 500 г
Цукор 50 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор ванільний 10 г
Манка 1 ст. л.
Макова начинка 200 г.
Для ягідної начинки:
Червоні порічки 100 г
Цукор за смаком.
Приготування:
Змішай борошно із дрібкою солі, додай холодне вершкове масло й перетри все в крихту. Вбий яйце та заміси однорідне тісто. Загорни його в харчову плівку та залиш у холодильнику на 20-30 хвилин.
Змішай кисломолочний сир, цукор, яйця, ванільний цукор і на бажання манну крупу. Окремо перебери та помий порічки.
Розподіли тісто по дну та бортиках форми, злегка утрамбовуючи його склянкою. Виклади сирну начинку, зверху рівномірно розподіли макову масу, а потім посип ягодами.
Випікай пиріг у розігрітій до 180 °С духовці приблизно 55-60 хвилин. Сирна начинка має схопитися, а краї тіста стати золотистими. Перед подачею повністю охолоди пиріг.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.