Шоколад і банани - чудове поєднання. Цей рецепт нікого не залишить байдужим, лише подивіться на фото і вам одразу ж захочеться його скуштувати. Інгредієнти:
400 мл вершків (30%)
300 г шоколаду (60%)
100 г масла
100 г цукрової пудри
упаковка желатину в пластинах (20г.порошком)
10-15 печива
3 цілих банана
Спосіб приготування:
На маленькому полум'ї нагріти вершки і поступово в них додати шоколад, поламаний на шматочки, цукрову пудру і масло, поварити до загустіння. Залишити на ніч у холодильнику. На наступний день збити масу (кімнатної температури) до піни. Желатин приготувати згідно інструкції на упаковці, замінивши воду молоком, ввести в піну. Форму викласти плівкою, щоб звисали краєчка. Приблизно 1/4 піни вилити в форум і добре постукати форму по столу, щоб в піні не залишалися бульбашки. Викласти печиво, трошки налити піни, наступним шаром розкласти розрізані навпіл банани (можна класти цілі), знову трошки налити піни. Повторити печиво і банани, вилити піну, що залишилася. Накрити поверхню плівкою, щоб не потемніла, залишити на ніч у холодильнику.
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...