Чанахи – це тушковане в горщику м’ясо з додаванням сезонних овочів. В оригінальному рецепті використовується баранина, але і з яловичиною виходить дуж...
Мусака - це запіканка з баклажанів, різні інтерпретації якої популярні в балканських країнах та на Близькому Сході. Часто в цю страву додають м'ясо, а...
Одним з важливих інгредієнтів стануть яйця, але не у вареному вигляді, як це прийнято використовувати в салатах. З яєць необхідно приготувати омлет, я...