Будь-яке жорстке м'ясо буде м'яким.

Вчора ми поділилися рецептом фаршированих кабачків з креветками, а як щодо кабачків з м'ясом і помідорами?

Ще з дитинства ми любимо суп з фрикадельками. А як щодо фрикадельок від Франчески?

Досить простий рецепт приготування маринованого м'яса під сиром з цибулею, проте м'ясо виходить дуже соковитим і смачним, а все завдяки маринаду.

На будь-яке свято можна приготувати м’ясо по-французьки. Разом з картоплею і помідорами воно виходить ситним і ароматним.

Філе індички – цінне дієтичне м’ясо, яке годиться для будь-яких кулінарних експериментів. За своїми смаковими якостями індичка багато в чому перевершує традиційну курку. До того ж індиче м’ясо виходит...

Готування холодним способом займає тривалий час, може знадобитися тиждень або більше. Щоб приготувати копчену грудинку, визначаємося з розмірами шматка. У крупно порізане м’ясо важче потрапити диму, т...

Не знаєш, як цікаво та незвично приготувати кролика? Читай рецепт - і мерщій до справи!

Стейк із яловичини - це безпрограшний варіант смачного, соковитого і апетитного м'яса, з розряду "гості на порозі", коли потрібно приготувати обід за 5 хвилин. Саме встигнеш накришити салатик, а стейк...