Один з найвідоміших українських кухарів і засновник гастромайстерні Confiture Євген Клопотенко розповів, як приготувати неймовірно смачні і легкі в приготуванні салати на Новий рік без майонезу і поді...

Перша асоціація з пісної їжею – прісне і несмачне. Але насправді це не так! Від відсутності м'яса їжа не стане прісною, найчастіше такі страви в рази будуть смачнішими за звичайні котлети чи відбивні....

Порцію традиційного новорічного олів'є оформи у вигляді симпатичної ситої свинки. А для цього, коли кришитимеш салат, відклади кілька скибочок вареної ковбаси - для оформлення.

Традиційно святковий стіл починається з різноманітних м'ясних салатів і закусок, якими можна підкріпитися перед подачею основних гарячих страв. До вашої уваги простий у приготуванні салат з індички.

Головна родзинка цього салату - соус. Найпростіші інгредієнти заграють новими барвами, коли ти заміниш звичну оливкову олію або майонез таким незвичайним поєднанням з меду і ванілі.

Кориця, родзинки і груші можуть так ніжно і незвично поєднуватися в салаті з капустою. Спробуй і здивуй всіх!

Салати з смаженими печерицями готуються в найрізноманітніших кулінарних варіаціях, що становлять повсякденне і святкове меню.

Хоч і редиска - не зимовий овоч, салати з неї особливо смакують у холодну пору року.

Вам неодмінно сподобається!

Салат, який зачарує господинь простотою приготування, а чоловіків смаком і ситністю.