Плов із куркою готується набагато швидше, ніж плов із бараниною, свининою чи яловичиною. Додавання овочів у звичну східну страву не тільки наповнить плов із куркою вітамінами і новим смаком, але і зробить його більш яскравим, гарним і нарядним.

Різотто - це одне з найпоширеніших страв європейської кухні. Читай, як приготувати його просто і смачно.

Сьогодні в нашому меню апетитний, нарядний, румянобокій м'ясний пиріг - кулеб'яка із дріжджового тіста.Пропонуємо тобі спекти її з яловичиною, рисом і яйцем, хоча це може бути не тільки м'ясний пиріг, але і рибний, овочевий і навіть асорті, з декількома видами начинки водночас.

Головними компонентами традиційної іспанської паельї є рис і шафран, а далі можливі варіанти, залежні від твоїх смакових переваг і фантазії - це може бути м'ясо, морепродукти, різні овочі.Сьогодні розповімо тобі, як прекрасно і легко готується паелья в мультиварці. Адже, як відомо, успіх приготування класичної іспанської паельї значною мірою залежить від правильного вибору посуду, а саме - важкої широкої однойменної сковороди "paella", яка і дала назву страві. Проте паелья в мультиварці не посту...

Джамбалайя — це страва на основі рису, м'яса і спецій. По суті, нагадує узбецький плов, італійське різотто або іспанську паелью. Тільки зі своїми нюансами. Ми пропонуємо тобі приготувати класичну джамбалайю з куркою та креветками.

Гумбо або гамбо (англ. gumbo) — страва, поширена в штаті Луїзіана. По суті це густий суп, який за консистенцією більше нагадує рагу. До складу зазвичай входять овочі (помідори, окра, цибуля, солодкий перець), м'ясо (курка, ковбаси, шинка) або морепродукти (креветки, краби або устриці).Блюдо загущується соусом ру, який готується з борошна та олії (борошно обсмажується в маслі до світло-цегляного кольору), завдяки чому суп стає густим, а також добряче приправляється спеціями.