Влийте в посудину ¼ чашки води, додайте пакетик желатину і почекайте поки він розм'якшиться у воді протягом 5 хвилин. У невеликій каструльці закип'ятіть кокосове молоко з медом.
У блендері або спеціальному міксері збийте разом 2 стиглих банана, лимонний сік, екстракт ванілі, мускатний горіх. Збивайте доти, поки маса не стане однорідною. Помістіть у велику посудину і відставте.
Зніміть з плити кокосове молоко з медом і змішайте з желатином.
Додайте молочну суміш до бананового пюре і перемішайте.
Розріжте навпіл манго, половинку наріжте кубиками для прикраси і відставте убік. Другу половинку збийте в блендері з 1/8 склянки води до стану пюре.
Поріжте решту банана у формі дублонов (монетками).
Прикрасьте келихи кількома банановими «монетками». Наповніть кожен келих банановим пудингом, помістіть мангового пюре по центру, і за допомогою зубочистки зробіть «завихрення» по колу.
Пудинг потрібно охолоджувати протягом 3-4 годин.
Дістаньте пудинг із холодильника і насолоджуйтеся!
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...