Для глазурі:
брусниця (або журавлина) - 300 г,
цукор - 150 г,
вода - 150 мл,
кукурудзяний крохмаль - 2 ст. ложки.
Спосіб приготування:
Печиво подрібніть, змішайте з розтопленим вершковим маслом і корицею.
Викладіть суміш на покриту папером для випічки роз’ємну форму діаметром 24-26 см. Випікайте в духовці при температурі 175 °C протягом 10 хвилин.
Збийте вершковий сир до кремообразного стану, додайте цукор і кукурудзяний крохмаль. Збивайте, поки не отримаєте однорідну суміш.
Додавайте по одному яйцю і продовжуйте збивати протягом хвилини. Додайте сметану і терту цедру апельсина.
Вилийте суміш у форму і випікайте протягом 1 години. Охолоджений чізкейк поставте на ніч у холодильник. Дістаньте пиріг з форми, викладіть на блюдо.
Відваріть ягоди з водою і цукром протягом 5 хвилин. Кукурудзяний крохмаль, попередньо розчинений у 3 ч. ложках води перемішайте з ягодами. Постійно помішуючи, варіть до тих пір, поки глазур не загусне. За допомогою ложки викладіть глазур на пиріг. Прикрасьте ягодами.
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...