дрібка кардамону та кориці за смаком, кокосова стружка для посипки
Спосіб приготування:
Фініки, курагу, інжир та родзинки помити. Видалити з фініків кісточки. Залити сухофрукти кип’ятком та розмочувати протягом кількох годин. Грецькі горіхи почистити та подрібнити.
З розмочених сухофруктів злити воду та подрібнити їх блендером, або ж пропустити через м’ясорубку. Додати корицю та кардамон за смаком та ретельно все перемішати.
З отриманої суміші сформувати кульки та обкачати їх в кокосовій стружці. Покласти цукерки в холодильник на кілька годин.
*Для приготування цукерок можна використовувати будь-які сухофрукти та горіхи у різних пропорціях, експериментуючи з їх поєднанням, а також додати мед чи шоколад за смаком.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...