Десерт кавунове желе з шоколадом і йогуртом | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт кавунове желе з шоколадом і йогуртом
Десерт кавунове желе з шоколадом і йогуртом
0
Інгредієнти:
м'якоть кавуна - 1 кг,
цукор - 1 склянка + 2 ст. ложки,
желатин - 30 г,
йогурт - 600 г,
шоколад (чорний) - 100 г,
вершкове масло - 15 г,
кориця - 2 ч. ложки,
мигдаль - для посипання.
Спосіб приготування:
М’якоть кавуна подрібніть блендером до утворення пюре. Додайте желатин і корицю. Вилийте масу в каструлю з товстим дном і закип’ятіть.
Поступово додайте 1 склянку цукру. Закип’ятіть, знімаючи піну. Варіть від 3 до 15 хвилин (залежить від желатину). Викладіть у форму, поставте в морозильник.
Йогурт збийте з 2 ложками цукру. Викладіть на желе, поставте в морозильник.
Розтопіть на водяній бані шоколад з маслом, остудіть і вилийте на йогурт. Прикрасьте подрібненим мигдалем. Поставте в морозильник на 2 години
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...