Десерт кавунове желе з шоколадом і йогуртом | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт кавунове желе з шоколадом і йогуртом
Десерт кавунове желе з шоколадом і йогуртом
0
Інгредієнти:
м'якоть кавуна - 1 кг,
цукор - 1 склянка + 2 ст. ложки,
желатин - 30 г,
йогурт - 600 г,
шоколад (чорний) - 100 г,
вершкове масло - 15 г,
кориця - 2 ч. ложки,
мигдаль - для посипання.
Спосіб приготування:
М’якоть кавуна подрібніть блендером до утворення пюре. Додайте желатин і корицю. Вилийте масу в каструлю з товстим дном і закип’ятіть.
Поступово додайте 1 склянку цукру. Закип’ятіть, знімаючи піну. Варіть від 3 до 15 хвилин (залежить від желатину). Викладіть у форму, поставте в морозильник.
Йогурт збийте з 2 ложками цукру. Викладіть на желе, поставте в морозильник.
Розтопіть на водяній бані шоколад з маслом, остудіть і вилийте на йогурт. Прикрасьте подрібненим мигдалем. Поставте в морозильник на 2 години
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...