Десерт кавунове желе з шоколадом і йогуртом | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт кавунове желе з шоколадом і йогуртом
Десерт кавунове желе з шоколадом і йогуртом
0
Інгредієнти:
м'якоть кавуна - 1 кг,
цукор - 1 склянка + 2 ст. ложки,
желатин - 30 г,
йогурт - 600 г,
шоколад (чорний) - 100 г,
вершкове масло - 15 г,
кориця - 2 ч. ложки,
мигдаль - для посипання.
Спосіб приготування:
М’якоть кавуна подрібніть блендером до утворення пюре. Додайте желатин і корицю. Вилийте масу в каструлю з товстим дном і закип’ятіть.
Поступово додайте 1 склянку цукру. Закип’ятіть, знімаючи піну. Варіть від 3 до 15 хвилин (залежить від желатину). Викладіть у форму, поставте в морозильник.
Йогурт збийте з 2 ложками цукру. Викладіть на желе, поставте в морозильник.
Розтопіть на водяній бані шоколад з маслом, остудіть і вилийте на йогурт. Прикрасьте подрібненим мигдалем. Поставте в морозильник на 2 години
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...