Перемішайте цукор, крохмаль, какао і сіль. Окремо перемішайте вершки, молоко і ваніль. 1 склянкою рідкої суміші залийте цукрову суміш. Помішуйте, поки крохмаль не розчиниться.
Додайте частину рідкої суміші, що залишилася і перемішайте до однорідності. Постійно збиваючи, доведіть до кипіння, варіть до загустіння.
Уменшіть вогонь до мінімуму і додайте шоколад. Поки шоколад тане – збивайте. Зніміть з вогню.
Додайте екстракт м’яти, масло і, поки масло тане, перемішуйте віночком. Приготовану суміш розлийте в 4 склянки. Охолодіть в холодильнику.
Перед подачею верх кожного пудингу посипте 1 ст. ложкою змеленого печива і прикрасьте м’ятою. Даруйте негайно, поки ваш подарунок не розтанув.
Домашній сир із кмином — це смачна і легка страва, яка легко замінить магазинний продукт. Його можна подавати у складі сирної тарілки, кришити в салат...
Рецепт курячих відбивних максимально простий. Вони виходять ніжними, м’якими й соковитими. Весь секрет смачного рецепта — у новому маринаді на основі ...
Салат «Варшавський» поєднує ситні та яскраві смаки: ніжне куряче м’ясо, мариновані печериці та огірки, а також розсипчасту картоплю та яйця. Заправляє...
Kai jeow — це класичний тайський омлет з ідеальним балансом солоно-солодко-гострого смаку. Подавайте просто так або з рисом і свіжими овочами, щоб шви...
Коли хочеться чогось ситного, а часу на готування майже немає — виручають заливні пироги. У нашому варіанті начинкою буде куряча печінка, яку не потрі...
Воно буде ніжним усередині і чудово поєднуватиметься з вершковим маслом або улюбленим джемом. Рецепт печива на кислому молоці не передбачає цукру, зам...
Млинці з кисломолочним сиром і зеленню — це не класичні млинці, до яких ми звикли. М’який кисломолочний сир робить структуру більш ніжною, а зелень до...
Для рулету «Капучино» нам потрібне пісочне печиво, жирний кисломолочний сир і трохи вареного згущеного молока. Воно стане прошарком усередині цього ні...
Пропонуємо два способи з вершковим маслом, які гарантують збереження свіжості та аромату цибулі. Для першого способу цибулю дрібно наріжемо і поєднаєм...
Шашлик і хрустка маринована цибуля — пара, яку не варто розлучати. Вона додає м’ясу свіжості та текстурного контрасту. А ще ця цибуля настільки смачна...