Перемішайте цукор, крохмаль, какао і сіль. Окремо перемішайте вершки, молоко і ваніль. 1 склянкою рідкої суміші залийте цукрову суміш. Помішуйте, поки крохмаль не розчиниться.
Додайте частину рідкої суміші, що залишилася і перемішайте до однорідності. Постійно збиваючи, доведіть до кипіння, варіть до загустіння.
Уменшіть вогонь до мінімуму і додайте шоколад. Поки шоколад тане – збивайте. Зніміть з вогню.
Додайте екстракт м’яти, масло і, поки масло тане, перемішуйте віночком. Приготовану суміш розлийте в 4 склянки. Охолодіть в холодильнику.
Перед подачею верх кожного пудингу посипте 1 ст. ложкою змеленого печива і прикрасьте м’ятою. Даруйте негайно, поки ваш подарунок не розтанув.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...