Коли морозиво набридне, приготуйте домашній легкий сметанно-кокосовий десерт. Він порадує вас після спекотного літнього дня і підніме настрій! Інгредієнти:
200 грам сметани
склянку питних вершків (20%)
3-4 столові ложки цукру
2 столових ложки кокосової стружки
20-25 грам желатину
пакетик ваніліну
шоколад для прикраси
Спосіб приготування:
Желатин потрібно замочити в невеликій кількості води хвилин на 30.
Вершки виливаємо в каструлю, додаємо сметану, цукор, ванілін.
На повільному вогні доводимо до кипіння, додаємо кокосову стружку і желатин, розмішуємо до розчинення желатину, охолоджуємо.
Сметана у вершках візьметься невеликими пластівцями - в цьому і сенс, вони в поєднанні зі стружкою кокоса дають дуже цікаву консистенцію в желе.
Коли десерт охолонув, розливаємо по порційних формам і ставимо в холодильник для желерування.
Готовий десерт можна прикрасити шоколадом, а можна м'ятою, фруктами або ягодами.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...