Хочеться порадувати кохану людину чимось смачненьким і оригінальним? Пропонуємо тобі закрутити йому голову, сп'янити словами любові і налаштувати на романтичний лад, приготувавши десерт з полуницею і шампанським. Інгредієнти:
200 г полуниці,
0,5 лимона,
250 мл шампанського,
1 пакетик желатину,
2 ст. ложки цукру,
1 склянку кип'яченої води,
2 листочка м'яти.
Спосіб приготування:
Полуницю помий, обсуши і очисти від хвостиків. Великі ягоди поріж часточками, дрібні можна залишити цілими.
З лимона видави сік і скропи полуницю. Посип ягоди цукром і залиш на півгодини.
Желатин замочи в холодній воді на 10 хвилин. Потім нагрій його (але не кип'яти), помішуючи, до повного розчинення желатину.
Зніми з вогню і поступово влий шампанське, продовжуючи мішати. Коли желе почне застигати, додай підготовлену полуницю з сиропом і знову перемішай.
Розклади десерт з полуницею по келихах і постав у холодильник до повного застигання приблизно на 30 хвилин.
Готовий десерт з полуницею прикрась листочками м'яти і подавай.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...