Спробуйте смачний і корисний десерт - приготуйте домашню халву з горішками. Зарядіть рідних і близьких вітамінами та корисними мікроелементами. Інгредієнти:
2 ст. очищених насіння соняшнику
1 ст. борошна
½ ст. цукру
½ ст. води
50 г соняшникової олії
1 ст. л. арахісу або будь-яких інших горіхів
1 ст. л. гарбузового насіння
ванілін на кінчику ножа - за смаком
Спосіб приготування:
1. Насіння підсмажити на сковороді, подрібнити в блендері або перекрутити кілька разів через м'ясорубку. 2. Борошно підсмажити на сухій сковорідці до золотистого кольору, змішати з меленими насінням і ще раз подрібнити в блендері / пропустити через м'ясорубку. Додати масло, ванілін і ретельно перемішати. 3. З води і цукру зварити сироп. Цукровий сироп влити в масу з насіння і борошна і ретельно перемішати. Викласти масу у форму, вистелену папером для випікання, і добре утрамбувати (можна покласти під прес). 4. Зверху на халву викласти горішки і гарбузове насіння. Охолодити і подавати до столу.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...