Приготуйте заварне тісто. Закип’ятіть воду з маргарином. Поступово додайте борошно, постійно перемішуючи. Коли тісто охолоне, по одному вбийте в нього яйця, перемішайте до однорідності.
Викладіть тісто у вигляді еклерів на застелене папером для випічки деко. Перші 10 хвилин випікайте при температурі 200 °C, потім ще 25 хвилин при температурі 190 °C. При випіканні не можна відкривати духовку.
Приготуйте крем. Вершки збийте з цукром і полуницею.
Охолоджені еклери розріжте, начиніть кремом і прикрасьте за бажанням.
Такі еклери можна готувати не тільки з полуницею, але і з будь-якими іншими сезонними ягодами.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...