Приготуйте заварне тісто. Закип’ятіть воду з маргарином. Поступово додайте борошно, постійно перемішуючи. Коли тісто охолоне, по одному вбийте в нього яйця, перемішайте до однорідності.
Викладіть тісто у вигляді еклерів на застелене папером для випічки деко. Перші 10 хвилин випікайте при температурі 200 °C, потім ще 25 хвилин при температурі 190 °C. При випіканні не можна відкривати духовку.
Приготуйте крем. Вершки збийте з цукром і полуницею.
Охолоджені еклери розріжте, начиніть кремом і прикрасьте за бажанням.
Такі еклери можна готувати не тільки з полуницею, але і з будь-якими іншими сезонними ягодами.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...