Легке як хмаринка, ніжне суфле, що тане в роті - рекомендуємо! Інгредієнти:
Яйце куряче (білки) 4 шт
Пюре фруктове (тут груша і персик) 300 гр.
Цукровий пісок 3-4 ст.ложки
Коньяк 50 мл.
Спосіб приготування:
Змішати фруктове пюре, цукровий пісок і коньяк. Білки збити до стійких піків (хвилин 10). Змішати фруктове пюре і білки, рухами знизу-вгору. Перекладаємо масу в жароміцні формочки і випікаємо при 180град хвилин 30. Подавати теплим, не дати охолонути, тому що після охолодження осідає, як і будь-суфле.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...