Гранола
Гранола – це вівсяні пластівці, горіхи і сухофрукти, запечені в духовці до золотистого кольору. Дещо нагадує мюслі. Ця страва дуже популярна в Америці (власне, це її батьківщина). Гранола корисна, оскільки в ній багато клітковини і вітамінів, які зберігаються завдяки делікатній термообробці. Гранолу можна їсти просто так – це смачний та корисний “перекус” для зайнятих людей. Також її вживають з молоком, йогуртом, кефіром. Часто з граноли роблять десерти.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Горіхи (можна брати будь-які) порізати невеликими шматочками. Змішати з пластівцями.
2. Змішати в сотейнику мед, олію, корицю, сіль, сік. Злегка нагріти (щоб мед став рідким), усе перемішати до однорідності.
3. Пластівці з горіхами змішати з медовою сумішшю, добре перемішати, щоб мед вкрив усі пластівці.
4. Викласти масу рівномірно на застелене пергаментом деко. Запікати у розігрітій духовці 45 хв., кожні 10 хв. перемішувати суміш, щоб вона не злиплася та добре пропеклася з усіх боків. Гранола має бути розсипчастою.
5. Коли гранола буде готова, дати їй остигнути і тоді додати сушені ягоди.
Для граноли потрібно брати звичайні пластівці, а не швидкого приготування. Замість яблучного соку можна брати апельсиновий чи просто додати води. Також можна додати будь-які сухофрукти чи горіхи.
Готову гранолу можна зберігати у закритій банці у холодильнику декілька тижнів.
Дивіться інші страви та рецепти
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.