Кавові тістечка "Жокей"
Розсипчасті, дуже ніжні тістечка. Наповнювати можна будь-які фруктами, варенням, джемом. Сам крем і тісто не дуже солодкі, варення додасть солодкості.
Інгредієнти:
Цукор 100г
Кава 1ст.ложка
Масло вершкове 100г
Наповнювач
Вишня з варення
Спосіб приготування:
Кава заваріть і залиште настоюватися.
Холодне масло натерти на тертці.
Змішати борошно, сіль, пудру, горіхи з маслом.
Кава до цього часу охолола, процідіть від гущі і влити в тісто.
Все змішати і відправила в холод хвилин на 30.
В силіконові форми розподілити тісто.
Випікати при 190градусах з конвекцією 20хвилин.
Поки кошички випікаються і холонуть приготуйте крем.
У молоці заварить каву, процідіть.
Яйце збийте з цукром до густоти, влийте, не перестаючи збивати, тільки зменшіть швидкість, гарячу каву. На невеликому вогні, постійно помішуючи, заваріть до загустіння. Не давайте закипіти. Остудіть.
Масло кімнатної температури злегка збийте і порціями введіть яєчно-молочний сироп.
В остиглі кошики викладіть вишеньки з варення.
На вишні відсадити кремові георгіни.На квіти покладіть по вишеньці.
Більше цікавого у розділі Десерти!
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.781 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.781 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.