Дуже смачний з медовим ароматом абрикосовий крамбль з незвичайною присипкою за легким рецептом. Готується швидко і просто. Інгредієнти:
абрикоси - 500 г
мигдаль - 50 г
масло вершкове - 30 г
мед - 2 ст.л.
Для посипання:
пряники - 3 шт.
борошно - 60 г
коричневий цукор - 40 г
верш. масло - 35 г
Спосіб приготування:
Абрикоси розрізати на половинки, вийняти кісточки. Мигдаль очистити від шкірки, заливши його окропом і давши постояти 5 хвилин. Потім мигдаль крупно порубати. На сковороді розтопити вершкове масло (залишити шматочок для обмазування форми), додати мед, готувати до карамелізації. Покласти абрикоси і помішуючи готувати хвилин 5 на слабкому вогні. Для посипання подрібнити пряники в блендері. Пряники у нас шоколадні, тому вийшла така коричнева поверхня десерту. Розтерти пальцями всі інгредієнти посипання, включаючи порізане дрібними шматочками вершкове масло, в дрібну крихту. Форму для запікання змастити вершковим маслом, викласти рівним шаром абрикоси, посипати мигдалем, а потім - крихтою. Запікати в духовці при 180 град. 25 хвилин. Подавайте цей крамбль з ванільним морозивом - дуже смачно, спробуйте.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...