Сьогодні розповімо тобі, як готується крем для «Наполеона», щоб цей найулюбленіший десерт підсолодив тобі життя, порадував чоловіка і подружок, що завітали в гості.До речі, крем для «Наполеона» ти можеш використовувати і в інших різноманітних десертах - від тортів і тістечок до чудового доповнення до ягід і горішків.Пропонуємо тобі приготувати заварний крем за класичним рецептом з легким алкогольним акцентом. Інгредієнти:
800 мл молока,
50 г вершкового масла.
6 яєчних жовтків,
4 ст. ложки борошна,
200 г цукру,
1 ч. ложка коньяку,
10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Просій борошно в миску, всип у нього цукор і ванільний цукор і перемішай.
Жовтки з'єднай із теплим молоком і збий. Влий жовтково-молочну суміш у борошно і перемішай.
Постав суміш на повільний вогонь, доведи до кипіння, але не кип'яти. Готуй крем до загустіння, постійно помішуючи, щоб не пригорів. Заварний рем буде готовий приблизно за 15 хвилин.
Зніми крем для «Наполеона» з вогню і дати охолонути. Потім додай вершкове масло, влий коньяк і збий міксером протягом 2-3 хвилин.
Крем для «Наполеона» готовий. Тепер ти можеш змастити ним коржі і насолоджуватися неперевершеним смаком!
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...