• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — десерт без вершків
38 0 0
страви та рецепти
Печиво «Їжачки» — рецепт
54 0 0
страви та рецепти
Ліниві налисники з кисломолочним сиром — рецепт для духовки
60 0 0
страви та рецепти
Мінімлинці з гречаного борошна — простий рецепт
103 0 0
страви та рецепти
Веганські млинці з насіння льону — легкий рецепт без яєць і молока
62 0 0
страви та рецепти
Рулети з апельсиновим гарбузом — рецепт
146 0 0
страви та рецепти
Шоколадні кульки з попкорном — корисні цукерки з 5 інгредієнтів
70 0 0
страви та рецепти
Бананові пончики — рецепт хрусткої випічки
133 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Десерти / Легкий шоколадний мус

Легкий шоколадний мус

страви та рецепти
0





Інгредієнти:
  • Шоколад гіркий - 230 гр
  • Масло вершкове - 25 г.
  • Цукрова пудра - 110 гр.
  • Вода - 5 ст. л.
  • Куряче яйце - 3 шт.

  • Спосіб приготування:

    Вершкове масло і шоколад розтопити на водяній бані.

    Відокремити жовтки від білків, білки прибрати в холодильник.

    З половини цукрової пудри і води зварити густий сироп.

    Збити жовтки, додати цукровий сироп і збивати, поки маса не побіліє.

    Змішати збиті жовтки з охолонувшою шоколадною масою.

    Збити охолоджені білки міксером в міцну піну з другою половиною цукрової пудри.

    Акуратно перекласти збиті білки в шоколадну масу і ретельно перемішати.

    Розкласти в келихи, прибрати в холодильник на кілька годин.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, десерти, шоколад

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Вівсяне печиво з апельсином і горіхами — рецепт
    24-Nov, 11:00 • 34 • 0

    Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний мус з двох інгредієнтів — десерт без вершків
    24-Nov, 09:00 • 38 • 0

    Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з мандаринами і куркою — рецепт до свят
    24-Nov, 07:00 • 35 • 0

    Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво «Їжачки» — рецепт
    23-Nov, 11:00 • 54 • 0

    Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві налисники з кисломолочним сиром — рецепт для духовки
    23-Nov, 09:00 • 60 • 0

    Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Pumpkin Spice Latte вдома — рецепт без сиропів
    23-Nov, 07:00 • 51 • 0

    Цього разу приготуємо домашнє лате без сиропів — тільки з натуральних інгредієнтів: запеченого гарбуза, теплого міксу спецій і свіжозвареної кави.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з цвітної капусти і сиру — ніжна овочева страва
    22-Nov, 11:00 • 108 • 0

    У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво двох кольорів для дітей
    22-Nov, 09:00 • 57 • 0

    Форма одна, кольори різні — приготуй печиво двох кольорів дітям.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мінімлинці з гречаного борошна — простий рецепт
    22-Nov, 07:00 • 103 • 0

    Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гострий перець чилі з медом — проста закуска з яскравим смаком
    21-Nov, 11:00 • 58 • 0

    Головні інгредієнти тут працюють в цікавому тандемі: мед пом'якшує пекучість перцю, отримуючи від нього та від зелені та овочів виразний аромат.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рвана індичка — рецепт
    21-Nov, 09:00 • 61 • 0

    Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Намазка з сала і ковбаси — домашній рецепт
    21-Nov, 07:00 • 63 • 0

    Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.775 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження