З лимонів зітріть цедру. Змішайте її з цукром і лавандою, в антипригарному посуді.
З лимонів вичавте сік, додайте до цукру, перемішайте.
Яйця злегка збовтайте віночком, вилийте в суміш соку з цукром, перемішайте. Дайте постояти 15 хвилин.
Масло поріжте невеликими шматочками, покладіть в антипригарний посуд і поставте суміш варитися. Після закипання уменшіть вогонь до слабкого і варіть, постійно помішуючи, до загустіння лимонного курда (близько 20 хвилин).
Готову страву з лимона зніміть з вогню, перетріть через сито і розлийте по банках. Із зазначеної кількості продуктів повинно вийти приблизно 300 г лимонного курда.
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...