Медові рогалики "Шоколадний місяць"
Красивий вечір, приємна компанія друзів та ароматна кава… Стоп. Не вистачає десерту. Ці романтичні шоколадно-медові місяці принесуть вам незабутні смак та аромат, і звичайно чудовий настрій, який ви не забудете ніколи.
Інгредієнти:
5 мл коньяку
Спосіб приготування:
Спочатку необхідно зварити цукровий сиропчик. Для цього додаємо до цукру 3 ст. ложки воли і варимо на дуже маленькому вогні, постійно перемішуючи до повного розчинення цукру. Коли сироп трішки охолоне, додаємо в нього мед і знову усе ретельно перемішуємо.
Додаємо гвоздику та кардамон.
Коли сироп повністю охолоне спеції можна витягнути.
Розбираємо яйця на жовтки та білки. Розтоплене масло розтираємо з жовтками і потім додаємо до сиропу.
Все ретельно перемішуємо.
До борошна додаємо корицю, сіль та соду.
Додаємо яєчно-медову суміш та замішуємо пухке тісто.
Тісту неодмінно даємо настоятися близько 1 години.
Розкачуємо тісто, нарізаємо на смужки та з кожного шматочка розкачуємо півмісяць. Викладаємо печиво на форму для запікання.
Випікаємо при 200 С у духовці до золотистого кольору близько 20 хвилин. Після цього виймаємо з духовки та даємо охолонути.
На паровій бані розтоплюємо шоколад, додаємо коньяк та перемішуємо.
Кожен край півмісяця змащуємо шоколадом та ставимо у холодне місце, щоб шоколад застиг.
Дивіться інші страви та рецепти
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.