Млинці з полуницею: рецепт ніжного десерту
Млинці з полуницею мають один нерозгаданий секрет: вони готуються швидко, а зникають з тарілки ще швидше.
Інгредієнти:
50 г цукрової пудри.
Спосіб приготування:
Приготуй тісто. З'єднай просіяне борошно, сіль і цукор. Додай яйця, півсклянки молока і перемішай, щоб позбутися грудок.
Поступово, помішуючи, влий у тісто решту молока. Тісто має вийти за консистенцією, як рідка сметана.
Додай половину олії і добре розмішай. Залиш тісто настоятися 20 хвилин.
Посмаж млинці. Вилий порцію тіста (приблизно 2-3 ст. ложки) на добре розігріту і змащену олією сковороду і розподіли тісто по сковороді. Обсмажуй млинці по 2 хвилини з кожного боку до зарум'янювання.
Полуницю перебери, помий, обсуши, відокрем хвостики. Половину полуниці протри через сито, щоб вийшло пюре. Додай у полуничне пюре 1-2 ст. ложки цукру за смаком і перемішай.
Решту полуниці поріж на 4 частини і додай у полуничний соус.
Збий вершки з цукровою пудрою.
На готові млинці виклади збиті вершки, зверху розподіли полуничне пюре з ягодами і склади млинці як тобі зручно - зверни трубочкою, запакуй конвертиком або просто зігни на 4 частини.
Млинці з полуницею виклади на блюдо і прикрась цілими ягідками, зверху посип цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.35 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.35 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.