Що може бути простіше і смачніше, аніж на швидкоруч приготовані оладки на кефірі! А якщо вони до того ж вийдуть пишні і ніжні, то зникатимуть із тарілки швидше, ніж на неї потраплять! Інгредієнти:
250 мл кефіру
1 яйце
1 склянка борошна
1 ст. ложка цукру
1 ст. ложка меду
2 ст. ложки олії
щіпка солі
Спосіб приготування:
Розітріть яйце з цукром.
Додайте сіль, кефір, мед, борошно, змішане з содою, і замісіть тісто.
Потім додайте в тісто 1 ст. ложку олії і гарненько перемішайте. Тісто має вийти по консистенції сметани.
Смажте оладки на кефірі пишні на розігрітій сковороді, з невеликою кількістю олії, формуючи ложкою невеликі оладки.
Зробіть середній вогонь і смажте оладки під кришкою 3 хвилини з одного боку до утворення золотистої скоринки, потім стільки ж - з іншого.
Подавайте оладки на кефірі пишні зі сметаною або варенням, а найкраще - з медом.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...