Ідеальний варіант - не надто солодкий і шалено смачний пиріг! Інгредієнти:
5 яєць
1 брикет киселю (250г вишневий) 2 ст ложок залишити осторонь для мармеладу
5 ст.л. води
1 ч.л. соди
5 ст л. борошна
4 ст л. цукру
500 г вишні без кісточок +3 ст ложки вишневої наливки або іншого алкоголю (за смаком)
2 ст.л цукру
Спосіб приготування:
Жовтки відокремити від білків. Білки збити цукром до стійких піків, залишити в стороні. Жовтки збити з порошком киселю. Додати соду і воду збити. Додати просіяне борошно, перемішати поступово додаючи безе. Мішати обережно. Круглу форму д.24 застелити пергаментом перелити тісто, акуратно розрівняти. Випікати при 180гр. близько 15-20 хвилин до зарумянення. Потім витягти з духовки і поставити на грати верхом вниз, це робиться для того щоб верх не опав, остудіти. Перевернути і намазати мармеладом. Мармелад: 2 ст л. цукру змішати з відкладеним кисілем. Вишню промочити в наливкці, додати кисіль і проварити на повільному вогні до загустіння.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...