Пирігз малиною: рецепт чудового шоколадного десерту
Якщо ти любиш ягоди, то такий пиріг із малиною напевно припаде тобі до смаку. Він готується зовсім нескладно, а незрівнянний смак малини у поєднанні з чорним гірким шоколадом наповнить тебе приємними відчуттями літньої романтики.
Інгредієнти:
50 г цукрової пудри,
ванілін на кінчик ножа,
для глазурі:
300 г чорного шоколаду,
300 мл 35%-х вершків.
Спосіб приготування:
Залий какао-порошок гарячою водою, перемішай і дай трохи охолонути.
В мисці розітри яйця з цукром, додай вершкове масло, розчинене какао, просіяне борошно з розпушувачем і збий тісто міксером до однорідної консистенції.
Помісти тісто у форму для випікання, змащену маслом і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 50-60 хвилин. Готовність коржа перевір зубочисткою - вона має залишатися сухою.
Після повного охолодження дістань корж із форми. Акуратно розріж його по горизонталі на три частини.
Приготуй глазур для пирога з малиною. Для цього вершки доведи до стану закипання, але не кип'яти. Зніми вершки з вогню, додай у них поламаний на шматочки шоколад і ретельно перемішай до повного його розчинення. Залиш глазур, щоб вона охолола і загусла.
Малину перебери, промий і дай стекти воді.
Збий вершки з цукровою пудрою і ваніліном у стійку піну.
Нижній корж змасти кремом і виклади шар малини. Зверху поклади середній корж і також змасти його кремом і виклади ягоди. Накрий верхнім коржем. Зверху і з боків змасти пиріг з малиною шоколадною глазур'ю. Прикрась ягідками малини.
Дивіться інші страви та рецепти
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки. Фондани випікаємо у формочках для кексів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.