Пісочний пиріг з заварним кремом і ягодами
Ось такий шалено смачний і дуже гарний пиріг із серії смачно, красиво і швидко. Поки гості сидять, їдять перше, друге і компот, пиріг буде готовий. Замість ягід підійдуть будь-які фрукти на ваш смак або по сезону. Спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти:
яйце 1 шт. + Молоко 50 мл.
цукор 200 мл.
масло вершкове 50 гр.
ванілін
Ягоди або фрукти для прикраси - червона малина, червона смородина, ожина, листочки м'яти.
Спосіб приготування:
ТІСТО:
Пісочне тісто: жовтки ретельно розтерти з цукром за допомогою міксера.
Вершкове масло повинно бути розм'якшеним при кімнатній температурі.
З'єднати жовтки з маслом, просіяним борошном і розпушувачем, перемішати.
Скачати тісто в кулю, покласти в холодильник на 15-20 хвилин.
Охолоджене тісто трохи розкачати, викласти у змащену олією форму, розподілити руками по бортику.
Випікати 20-25 хвилин у духовці при 180 - 200 градусах, охолодити.
КРЕМ:
Борошно, крохмаль, цукор, ванілін змішайте в каструльці і перемішайте.
Потрошки додавайте молоко і гарненько перемішайте, щоб не було грудочок.
Поставити на повільний вогонь і варити до загустіння, постійно помішуючи.
Яйце з молоком гарненько збити і повільною цівкою влити в каструльку, не припиняючи заважати.
Дати трохи охолонути, додати масло, перемішати.
ЗБИРАЄМО ПИРІГ:
Готовий, холодний корж змастити теплим кремом по всій поверхні.
Ягоди і м'яту, помити і поскладала на рушник, щоб підсохли.
Ягоди посипати зверху на крем і прикрасити листочками м'яти.
Можна подавати до столу
Якщо треба, то зберігати в холодильнику.
Більше смачного у розділі Десерти!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.