Про десерт можна сказати, що він дуже ніжний і смачний, а тріо з полуницею, маскарпоне і печивом савоярді - це просто казка. Хто не пробував, радимо! Інгредієнти:
350 гр. сиру «маскарпоне»
250 мл. вершків 33%
300 гр. полуниці
200 гр. цукру
15 шт. бісквітного печиво «савоярді»
Спосіб приготування:
1. Збити вершки з цукром (50 гр.) До стійких форм піків. 2. Маскарпоне збити з 100 гр. цукру, додати збиті до вершки і збити на малих обертах міксера до об'єднання мас. 3. 150 гр. полуниці подрібнити блендером з 50 гр. цукру до стану пюре. 4. Форму для поліна або будь-яку іншу застелити харчовою плівкою. 5. Викласти на дно форми сирно-вершковий крем, розрівняти, зробивши «постіль» викласти на крем посередині змащені полуничним пюре печива (2,5 шт). Зверху викласти частину крему і розрівняти, поверх знову викласти в два ряди по всій довжині змащені полуничним пюре печиво (5 шт.). Зверху викласти залишки крему, а поверх крему викласти змащені пюре печива, повністю закривши всю поверхню крему. Прибрати форму з десертом в морозилку на 25-30 хвилин. Після дістаємо форму з десертом, за допомогою країв витягуємо десерт з форми і акуратно перевертаємо на блюдо. Прибрати в холодильник на 1:00. Прикрашаємо какао та розрізаною на навпіл полуницею, і подаємо до столу.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...