Рогалики з приємною фруктовою начинкою − чудове частування під чашечку чаю або кави в колі подружок. Рецепт рогаликів незвичайно простий, а результат надзвичайно чудовий - рум'яні ласощі просто зникають з тарілки! Інгредієнти:
250 мл світлого пива,
250 г маргарину,
1 яйце,
450 г борошна,
100 г цукру,
200 г фруктового джему,
0,5 ч. ложки соди,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
З'єднай розтоплений маргарин, пиво, сіль і перемішай. Додавай невеликими порціями борошно з содою, постійно вимішуючи тісто. Тісто для рогаликів має вийти м'яким і пластичним.
Постав тісто в холодильник на 2-3 години. Після того, як дістанеш його з холодильника, залиш його на 40-50 хвилин при кімнатній температурі. Розкачай тісто в плоске коло. Розріж його на 8 сегментів, щоб вийшли трикутники.
На широку частину кожного трикутника поклади трохи джему, загорни краї, щоб начинка не вийшла назовні, і скачай у трубочку − виходить рогалик. Кожен рогалик зверху змасти збитим яйцем, а потім посип цукром.
Виклади рогалики на змащене маслом деко і випікай у розігрітій до 180-200°С духовці 20-30 хвилин до золотистого кольору.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...