Рецепти з черешнею: готуємо ягідно-сирні тарталетки
В черешневий сезон хочеться максимально насолодитися улюбленою ягідкою і спробувати нові рецепти з черешнею.сьогодні готуємо тарталетки з дріжджового тіста із приємним черешневим прошарком під сирною начинкою.Така випічка виходить дуже ніжною, смачною і ситною, а завдяки поєднанню сиру з черешнею ти отримаєш новий незвичайний смак. До речі, замість черешні ти можеш використовувати й інші улюблені ягоди. Спробуй!
Інгредієнти:
500 г черешні,
500 г сиру,
1 яйце,
1 ст. ложка вершків,
2 ст. ложки манної крупи,
5 ст. ложок цукру,
10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Розпусти дріжджі в 1 ст. ложці цукру, додай 1 ст. ложку борошна, трохи молока, перемішай і залиш опару на 20 хвилин у теплому місці, щоб вона підійшла.
У тепле молоко додай 2 ст. ложки цукру, ванільний цукор, сіль і перемішай. Додай майонез, 1 яйце, олію, введи опару і знову перемішай.
Невеликими порціями додай просіяне борошно і заміси дріжджове тісто. Накрий його плівкою і постав у тепле місце на 1 годину, щоб тісто підійшло.
Виміси тісто і знову прибери на 1 годину для підйому. Тим часом приготуй начинку.
Черешню помий і очисти від кісточок. Посип 3 ст. ложками цукру і залиш, щоб черешня пустила сік.
Потім постав черешню на вогонь і провари 5-7 хвилин. Остуди і злий з ягід сік.
Сир протри через сито, щоб позбутися грудочок. Додай 2 ст. ложки цукру, ванільний цукор, манну крупу, вершки, яйце і гарненько виміси сирну масу до однорідності.
Від тіста відділи невеликі шматочки, розкачай у тонкі коржі і виклади в змащені олією і присипані борошном формочки для випікання. Накрий плівкою і залиш на розстойку на 10 хвилин.
На дно формочок виклади кілька ягід черешні, зверху наповни сирною начинкою і відправляй черешневі тарталетки у розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин.
Готову випічку прикрась свіжими ягідками черешні.
Дивіться інші страви та рецепти
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Якщо потрібен обід нашвидкуруч, то плов з мисливськими ковбасками виручить. Готуємо у глибокій сковороді під кришкою.
Любиш гарбуз, але вже не знаєш, що з нього приготувати? Спробуй цей безглютеновий гарбузовий хліб з низьким вмістом калорій.
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Кавовий напій виходить ароматним, м’яким і водночас корисним — завдяки меду та спеціям.
Така комбінація продуктів створює бутербродну намазку, зручну для приготуванння сендвічів, які можна зручно брати з собою.
Коли хочеться чогось солодкого до кави, а возитися з випічкою не хочеться — спробуй приготувати кавові трюфелі з печива.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.