Рецепти з черешнею: готуємо ягідно-сирні тарталетки
В черешневий сезон хочеться максимально насолодитися улюбленою ягідкою і спробувати нові рецепти з черешнею.сьогодні готуємо тарталетки з дріжджового тіста із приємним черешневим прошарком під сирною начинкою.Така випічка виходить дуже ніжною, смачною і ситною, а завдяки поєднанню сиру з черешнею ти отримаєш новий незвичайний смак. До речі, замість черешні ти можеш використовувати й інші улюблені ягоди. Спробуй!
Інгредієнти:
500 г черешні,
500 г сиру,
1 яйце,
1 ст. ложка вершків,
2 ст. ложки манної крупи,
5 ст. ложок цукру,
10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Розпусти дріжджі в 1 ст. ложці цукру, додай 1 ст. ложку борошна, трохи молока, перемішай і залиш опару на 20 хвилин у теплому місці, щоб вона підійшла.
У тепле молоко додай 2 ст. ложки цукру, ванільний цукор, сіль і перемішай. Додай майонез, 1 яйце, олію, введи опару і знову перемішай.
Невеликими порціями додай просіяне борошно і заміси дріжджове тісто. Накрий його плівкою і постав у тепле місце на 1 годину, щоб тісто підійшло.
Виміси тісто і знову прибери на 1 годину для підйому. Тим часом приготуй начинку.
Черешню помий і очисти від кісточок. Посип 3 ст. ложками цукру і залиш, щоб черешня пустила сік.
Потім постав черешню на вогонь і провари 5-7 хвилин. Остуди і злий з ягід сік.
Сир протри через сито, щоб позбутися грудочок. Додай 2 ст. ложки цукру, ванільний цукор, манну крупу, вершки, яйце і гарненько виміси сирну масу до однорідності.
Від тіста відділи невеликі шматочки, розкачай у тонкі коржі і виклади в змащені олією і присипані борошном формочки для випікання. Накрий плівкою і залиш на розстойку на 10 хвилин.
На дно формочок виклади кілька ягід черешні, зверху наповни сирною начинкою і відправляй черешневі тарталетки у розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин.
Готову випічку прикрась свіжими ягідками черешні.
Дивіться інші страви та рецепти
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
Набір продуктів добре відомий: савоярді, маскарпоне та еспресо. Готові кульки тірамісу обваляємо в какао.
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.
Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Мʼясо може вдало поєднуватися з фруктами, як-от у цьому рецепті. Рулет зі свининою та яблуками — це випічка з тіста філо, де солодкий фрукт увира...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.