Рецепти з черешнею: готуємо ягідно-сирний пудинг | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Рецепти з черешнею: готуємо ягідно-сирний пудинг
Рецепти з черешнею: готуємо ягідно-сирний пудинг
0
Продовжуючи публікувати незвичайні, але смачні і цікаві рецепти з черешнею, сьогодні пропонуємо твоїй увазі сирний пудинг з ніжною черешневою начинкою.Готується такий десерт дуже просто. А доходить до кондиції пудинг у холодильнику - там він і настоюється, і остигає, адже рецепт з черешнею - літній, а значить, і подавати його бажано охолодженим. Інгредієнти:
200 г черешні,
400 г сиру,
200 мл молока,
3 ст. ложки цукрової пудри,
10 г ванільного цукру,
20 г желатину,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Замочи желатин, як сказано в інструкції. Сир протри через сито. Додай у сир цукор, ванільний цукор і перемішай, а краще збий блендером.
Молоко закип'яти, зніми з нього пінку і залиш на повільному вогні. Додай у молоко желатин і перемішай до повного розчинення.
Змішай тепле молоко з сирною масою і збий блендером до однорідності.
Черешні помий, очисти від кісточок і хвостиків і частину залиш для прикраси, решту подрібни.
Додай черешню в сирну масу і акуратно перемішай.
Поклади сирну масу у формочки, остуди і відправ у холодильник на 3-4 години, а краще на ніч до повного охолодження.
Застиглий пудинг прикрась ягодами черешні і подавай.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...