• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Рулет з арахісом: бісквіт з кремовою начинкою
8 0 0
страви та рецепти
Медовик зі смородиною
14 0 0
страви та рецепти
Пиріг «Корівка» — ніжний десерт з сирною начинкою
34 0 0
страви та рецепти
Локшина з млинців на сковороді
28 0 0
страви та рецепти
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою
33 0 0
страви та рецепти
Шоколадні вареники з сиром
54 0 0
страви та рецепти
Торт без випікання «Еклер» — рецепт
35 0 0
страви та рецепти
Десерт з маскарпоне і апельсинів
75 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Десерти / Випічка / Шоколадне тістечко "Насолода"

Шоколадне тістечко "Насолода"

страви та рецепти
0




Ще один вдалий експеримент на тему: шоколад і морозиво. Поєднання шоколадного бісквіта і бананового морозива з невеликою ноткою лісового горіха дуже сподобається вашій родині!
Інгредієнти:
  • Для бісквіта:
  • 200 гр борошна
  • 200 гр цукру
  • 125 гр вершк.масла
  • 200 гр мацоні
  • 50 гр какао-порошку
  • 1 гр ваніліну
  • цедра 1 лимона
  • 3 яйця
  • 2 ч.л.розпушувача
  • 1 ч.л. соди

    Для крему:
    2 жовтки
    200 гр вершків 33%
    1 ст.л. квіткового меду
    3 біо-йогурту (по 125 гр)
    3 банани

    А ТАКОЖ:
    сироп зі смаком лісового горіха

  • Спосіб приготування:

    Приготуємо бісквіт: борошно просіяти разом з розпушувачем, содою і какао.
    Розм'якшене вершкове масло збити з цукром і ваніліном до білого кольору.
    Вбивати в масляну масу по одному яйцю міксером на максимальній швидкості до повного возз'єднання (близько 1,5 хвилини кожне яйце).
    Продовжуючи збивати міксером на низькій швидкості, поступово всипати просіяні сухі інгредієнти, цедру, потім також поступово влити мацоні. Збивати ще 5 хвилин до однорідної пишної маси. (На низькій швидкості міксера).
    Форму для випічки рясно змастити маслом, вилити бісквітну масу, рівномірно розподілити по формі.
    Випікати в прогрітій духовці при 150 * С близько 30 хвилин. (Орієнтуйтеся на свою духовку, готовність перевіряти зубочисткою або тонким ножем). Остудити у формі не менше доби.

    Приготуємо крем: відокремити білки від жовтків (білки нам не знадобляться).
    Жовтки збити з медом до пишної маси.
    Продовжуючи збивати, влити в масу тонкою цівкою вершки.
    Поставити в гарячу водяну баню і продовжувати збивати віночком до загусання і появи пишної піни. (близько 20 хвилин).
    Зняти суміш з вогню і поставити в холодну воду для охолодження.
    Банани почистити, порізати часточками і пюрирувати занурювальним віночком.
    У підходящому посуді з'єднати бананове пюре, йогурти і вистигшу вершково-жовткову масу.
    Збити все міксером на високій швидкості до однорідної маси. (Якщо крем вам здасться недостатньо солодким - можна додати ст.л. меду.)

    Збірка:
    Бісквіт розрізати вздовж на 2 частини. Кожну частину просочити сиропом.
    Покласти нижній бісквітний корж у форму, рясно змастити кремом, прибрати в морозилку на 15 хвилин.
    Після цього ще раз змастити кремом, накрити другим коржем, злегка придавити. Змастити бісквіт залишилися кремом і прибрати в морозильник для повного застигання на 2 години.
    Через 2 години дістати з форми і нарізати квадратами.
    Зберігати тістечка в морозилці. За півгодини до подачі дістати з морозилки.
    Теги: випічка, солодке, десерти

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Закуска з листкового тіста і плавленого сиру
    24-Aug, 11:00 • 5 • 0

    Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулет з арахісом: бісквіт з кремовою начинкою
    24-Aug, 09:00 • 8 • 0

    Ніжне бісквітне тісто м’яко обгортає начинку з вареного згущеного молока, а верхівка прикрашається хрумким арахісом. Не втрачай дорогоцінні хвилини на...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медовик зі смородиною
    24-Aug, 07:00 • 14 • 0

    Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг «Корівка» — ніжний десерт з сирною начинкою
    23-Aug, 11:00 • 34 • 0

    Такий пиріг з кисломолочним сиром готуват досить просто, але він потребує уважності до пропорцій.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печериці у фарші — домашній рецепт з хрусткою скоринкою
    23-Aug, 09:00 • 32 • 0

    Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Локшина з млинців на сковороді
    23-Aug, 07:00 • 28 • 0

    Така локшина з млинцевого тіста має ніжну текстуру всередині та легку хрустку скоринку зовні.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній сир-косичка — рецепт традиційної української страви
    22-Aug, 11:00 • 52 • 0

    Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою
    22-Aug, 09:00 • 33 • 0

    Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадні вареники з сиром
    22-Aug, 07:00 • 54 • 0

    Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт без випікання «Еклер» — рецепт
    21-Aug, 11:00 • 35 • 0

    Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт з маскарпоне і апельсинів
    21-Aug, 09:00 • 75 • 0

    Нам потрібні вершки, маскарпоне та шість апельсинів. Решта — ваші маленькі зусилля та 30 хвилин часу.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Млинці з бананів і яєць
    21-Aug, 07:00 • 37 • 0

    Експерти оцінюють ці млинці без цукру, приготовані з бананів і яєць, як цілком безпечне ранішнє частування.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.688 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження