Борошно просіяти, перемішати з какао. Додати яйця, молоко, цукор, добре перемішати. Масло розтопити, додати до тіста, перемішати. Сковорідку розігріти, змастити олією, посмажити млинці з двох боків.
Взяти скляну банку (0,5л), перевернути її, покласти на неї готовий млинець так, щоб краї звисали. Поставити банку з млинцем у мікрохвильову піч на максимальну потужність на 1 -1,5 хвилини. Млинець має підсушитися та тримати форму. Повторити те саме з іншими млинцями.
Такі шоколадні корзиночки з млинців можна наповнити будь-якою начинкою: фруктами, варенням, морозивом, медом, горіхами, родзинками, чорносливом.
* Варто поексперементувати з часом запікання млинця у мікрохвильовці, щоб вибрати оптимальний, адже випадково можна пересушити млинці. Тому починати треба з 30 секунд. Якщо млинці ще не тримають форму, збільште час ще на 30 секунд і т.д.
* Якщо зробити такі корзиночки не солодкими, в них можна викладати порційні салати.
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...