Відокрем білки від жовтків. Жовтки розітри з половиною цукру і розтопленим вершковим маслом. Додай просіяне борошно, сіль і заміси густе тісто. Оберни тісто харчовою плівкою і помісти в холодильник на 30 хвилин.
Банани поріж кружечками однакової товщини і посип їх ванільним цукром. Частину бананів відклади для прикраси новорічного торта. Волоські горіхи підсуши в духовці, очисти від лушпиння і подрібни.
Остигле тісто помісти в змащену маслом форму для випічки і розрівняй по всій поверхні. На тісто рівномірно виклади банани і залий їх сметаною. Відправляй форму в розігріту до 180°С духовку і випікай до рум'яної скоринки приблизно 20 хвилин.
Приготуй білковий крем. Для цього збий яєчні білки з рештою цукру протягом 10 хвилин.
Дістань із духовки запечену основу для торта і залий збитим білком. Зверху посип горіхами, полий розтопленим шоколадом, прикрась новорічний торт бананами і поверни в духовку ще на 3 хвилини.
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...