Незмінно улюблена, корисна і різноманітна сирна запіканка має стільки варіантів приготування, що ти напевно вже маєш кілька своїх перевірених рецептів. Не зупиняйся на досягнутому, пробуй і додавай у своє меню нові варіанти запіканок із сиру. Інгредієнти:
700 г сиру,
200 мл сметани,
3 яйця,
1 ст. ложка вершкового масла,
1 склянка борошна,
1 ст. ложка манки,
100 г цукру,
10 г ванільного цукру,
1 ст. ложка какао,
10 г розпушувача.
Спосіб приготування:
Сир протри через сито, щоб позбутися грудочок. Просій борошно і з'єднай із розпушувачем і ванільним цукром.
Розітри яйця з цукром, додай сир, сметану, борошно і гарненько перемішай. Відокрем 6 ст. ложок маси, додай у неї какао і перемішай.
Білу сирну масу виклади у змащену маслом і посипану манкою форму для випікання. Зверху на неї додай шоколадний сир і виделкою трохи перемішай плавними круговими рухами.
Відправляй форму у розігріту до 180°С духовку. Сирна запіканка в духовці буде готова за 50 хвилин.
Остуди сирну запіканку, потім дістань із форми, виклади на блюдо, поріж порційними шматочками і подавай зі сметаною, варенням, медом чи просто чаєм.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...