Сирний пиріг: хитрий рецепт без тіста
Чізкейк, по-американськи, або просто сирний пиріг, по-нашому, по-слов'янськи, - популярне частування, в основі якого, як неважко здогадатися, використовується м'який сир.Користь сирного пирога полягає в тому, що в такому десерті сир з'їдається із набагато більшою швидкістю і задоволенням, ніж у сирому вигляді. Рецептів страв із сиром дуже багато, випічка виходить незмінно смачною, в чому ти можеш переконатися сама.А сьогодні пропонуємо твоїй увазі сирний пиріг, для якого не потрібно возитися з тістом.
Інгредієнти:
100 г шоколаду,
200 г сметани,
1 ст. ложка цукру.
Спосіб приготування:
Сухе солодке печиво подрібни в крихту за допомогою комбайна або качалки.
Розтопи вершкове масло. З'єднай подрібнене печиво з цукром, вершковим маслом і перемішай.
Виклади цю суміш у форму для випікання з високими бортиками, рівномірно розподіли по дну і утрамбуй рукою або склянкою. Постав форму в холодильник на 30 хвилин.
Сир протри через сито. Розітри яйця з сіллю, цукром і ванільним цукром. Додай у яєчну суміш сир, перемішай і виклади сирну масу на корж із печива.
Відправляй сирний пиріг у розігріту до 180°С духовку і випікай 5 хвилин. Потім зменш температуру до 140°С і готуй пиріг іще 50 хвилин.
Змішай сметану з цукром, залий нею сирний пиріг і випікай іще 5 хвилин. Вимкни духовку і залиш у ній остигати пиріг.
Розтопи шоколад, полий ним зверху пиріг і постав у холодильник на 4-6 годин.
Подавай сирний пиріг з улюбленими ягодами або варенням.
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.